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La muse Bouche

21 décembre 2013

*Biscuit au beurre de cacahuètes*

*Biscuit au beurre de cacahuètes*
On m'a offert un coffret comme celui ci: La fabrique à biscuits Je ne dois pas être trés douée, mais impossible de faire fonctionner le piston...Enfin d'en faire sortir quelque chose de potable...donc j'ai fini avec mes mains et mes emporte pièces :-)...
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Tags: beurre de cacahuète

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19 décembre 2013

*Rochers Noix de coco*

Ça change des truffes,..... Il vous faut: -2 blancs d'oeufs -70 gr de sucre en poudre -125 gr de noix de coco râpée Pas plus simple.... Préchauffer le four à 155°. Mélanger les 3 ingrédients avec vos mains. Sur la plaque du four, étaler du papier sulfurisé....
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Tags: Noix de coco
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17 décembre 2013

*Tourte à la viande et pommes de terre*

*Tourte à la viande et pommes de terre*
ok, pas trés diet, je l'accorde, mais dans les bons plats d'hiver celui est bien placé! Dans le Berry on y ajoute des oeufs durs et on l'appelle le pâté de Pâques. J'ai pris une farce toute faite (mais chez mon boucher), par gain de temps. Avec une bonne...
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Tags: Tourte

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15 décembre 2013

*Tarte Tatin*

*Tarte Tatin*
Un classique...C'est la recette de ma maman;-) Il vous faut: - 6 pommes -150gr de sucre -1 rouleau de pâte feuilletée Préchauffer le four à 170° Réaliser un caramel avec le sucre et de l'eau. Lorsque celui ci est blond foncé, le verser dans un plat à...
Posté par mamagoonies à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte,  Pomme

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9 décembre 2013

*Ile flottante (inratable) sur crème anglaise au Carambar*

J'ai eu en cadeau un bouquin avec plein de recettes à base de Carambar, Mars,.....J'avais pas osé jusqu'ici....Mais Samedi je me suis lancée et le résultat est pas mal, moins écoeurant que ce que je pensais. Il vous faut pour les îles: - 6 blancs d'oeufs...
Posté par mamagoonies à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Carambar,  micro onde
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16 novembre 2013

*Soupe de lentilles corail et lait de coco- simplissime!!*

Une soupe qui change de la soupe tradi de légumes, carottes, potiron, oseille, pois cassés,... Avec son lait de coco, elle rapelle l'été un peu de chaleur dans vos diners d'hiver. Il vous faut: - 300gr de lentilles corail -1 petite brique de lait de coco...
Posté par mamagoonies à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  lentille,  soupe
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10 décembre 2012

*Muffin aux pépites de chocolat*

*Muffin aux pépites de chocolat*
Le début d'une série de recettes made in USA .... Il vous faut: -180gr de beurre (meilleur avec la moitié de beurre demi sel...;-) -180 gr de sucre -3 oeufs -1 sachet de levure -240 gr de lait -100gr de pépites de chocolat -360 gr de farine Préchauffez...
Posté par mamagoonies à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  muffin

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1 décembre 2012

*Tarte au Toblerone*

*Tarte au Toblerone*
Mon chéri voyage beaucoup et à chaque fois il ramène du Toblerone au chocolat noir....Sauf qu'on a pas une consommation aussi nombreuse que ses voyages...Donc chez nous c'est Charlotte au Tobleronne, gâteau au Toblerone....Et donc...je partage l'une de...
Posté par mamagoonies à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Tarte

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24 novembre 2012

*Nems*

*Nems*
Nous avons fait une "Nem Party" avec une copine (Justine) et ma cousine (Maltho): nous en avons fait une trentaine ensemble et chacune est repartie avec ses nems, qui se conservent très bien au congèl. Il faut pour environ 30 nems: - 800 gr de porc haché...
Posté par mamagoonies à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Asie

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24 novembre 2012

*Gâteau au citron et pavot, (hyper moelleux;-)) et simplissime!*

*Gâteau au citron et pavot, (hyper moelleux;-)) et simplissime!*
Il vous faut : -Un verre (à moutarde) -1 sachet de levure -1 verre de fromage blanc (le secret est là!) -1/2 verre d'huile -1 verre de sucre -1 verre de sucre glace -3 verres de farine -2 oeufs -2 c à c d'essence de citron -2 c à s de graines de pavot...
Posté par mamagoonies à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  gateau

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