potiron - La muse Bouche

potiron

6 novembre 2015

Velouté de potiron et chataigne

La saison des soupes, velouté et consort est officiellement ouverte!! Depuis quelque temps la soupe a laisser la place au velouté, plus épais, plus consistant...Bref l'homme préfère. Pour 4 personne il vous faut: -1kg de potiron -400gr de marrons -1 cube...

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Tags: Potiron, marron

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15 septembre 2015

Velouté de potimarron

Quand je regarde par la fenêtre, je me dis que l'été est bien finit, il pleut depuis ce matin. Avec un temps comme ça c'est le retour en force des soupes ;-) Et pour aujourd'hui j'ai choisi un velouté, la texture est parfaite et le gout...Mummmmm je ne...

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Tags: Potiron

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1 avril 2015

Tarte (salée) au potiron et carottes

Le potiron cet hiver on en a mangé....En purée, en soupe, en mijoté, en rôti.....Et bien il me manquait le potiron en tarte! Et cette fois ci en salé (le pumkin pie à la mode US sera testé bientôt ;-) ) Il vous faut: -1 pâte brisée -900gr de potiron -3...

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Tags: Potiron, light

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9 janvier 2015

Soupe de Potimarron au gingembre

Dans mon panier de l'AMAP cette semaine, j'ai (encore) un potimarron, ce qui n'est pas grave puisqu'on adore ça. Mais pas question de la manger pareil toutes les semaine (on serait d'ailleurs beaucoup moins fan je pense) Donc cette semaine c'est au gingembre...

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Tags: gingembre, Potiron, AMAP, light

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5 janvier 2015

Poulet au Curry et courge Butternut

Voici un plat qui réunit tout ce que j'aime: des épices, du butternut et du lait de coco! J'ai trouvé cette recette sur ce blog , j'ai un peu modifié ;-) Un plat pour les froides soirées d'hiver, allez hop aux fourneaux!! Il vous faut pour 4 personnes:...

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Tags: lait de coco, Potiron, curry, AMAP

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17 octobre 2014

Soupe potimarron, marron et....sweety touch!

L'hiver arrive...donc la saison des soupes!!! J'adore ça, on met ce qu'on veut c'est toujours bon! Ma fille passe du lait à la soupe le soir, donc je vais redoubler d'imagination pour elle :-) Il vous faut pour 4 personnes: - 400gr de potiron - 300gr...

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Tags: Potiron, AMAP

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Velouté de potiron et chataigne

Velouté de potimarron

*Tarte (salée) au potiron et carottes*

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*Soupe de Potimarron au gingembre*

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*Poulet au Curry et courge Butternut*

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*Soupe potimarron, marron et....sweety touch!*

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Poulet au Curry et courge Butternut

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