Le curry c'est mon copain, LE plat que je sers très souvent c'est du saumon au curry vert (ou rouge) au lait de coco (quoi???!!!! je n'ai toujours pas partagé la recette???-Promis j'y penserai) C'est un plat qui plaît à tous (si, si, ou mes copains ne...

Papillote par ici, papillote par là....C'est rapide à faire, pas besoin de surveiller la cuisson, on peut les préparer en avance (un peu quand même). Et on y met ce qu'on veut, c'est comme un paquet cadeau, il faut juste mettre ce qui va faire plaisir....

La cuisson en papillote....Qu'y a t il de meilleurs pour cuisiner du poisson sainement? Ce matin ou marché une tranche de saumon m'a bien fait de l'oeil. Tiens j'ai plein de "trucs" dans le frigo...On va bien trouver... Je préfère faire mes papillote...

Il vous faut pour 4 personnes: - 520gr de dos de cabillaud - 4 cuillères à café de Curcuma - 4 cuillères à café de graines de sésame - sel et Poivre - 4 piques à brochette. Coupez le cabillaud en dés de 1,5cm environ. Dans un récipient, mélangez les graines...