La sauce Satay est une sauce Thaie, je l'affectionne particulièrement, elle est simple et rapide à faire. Et en plus elle en jette :-) C'est une sauce à base de lait de coco, pâte de cacahuètes et pâte de curry rouge. Ce soir c'était avec du poulet juste...

Le curry c'est mon copain, LE plat que je sers très souvent c'est du saumon au curry vert (ou rouge) au lait de coco (quoi???!!!! je n'ai toujours pas partagé la recette???-Promis j'y penserai) C'est un plat qui plaît à tous (si, si, ou mes copains ne...

Moi qui adore les lentilles et adore les associations épicées, cette recette est parfaite. Elle est originaire du Pakistan. Cette recette réchauffe et malgré les nombreuses épices, elles sont adoucies par le lait de coco. Pas d'excuse, les ingrédients...

Voici un plat qui réunit tout ce que j'aime: des épices, du butternut et du lait de coco! J'ai trouvé cette recette sur ce blog , j'ai un peu modifié ;-) Un plat pour les froides soirées d'hiver, allez hop aux fourneaux!! Il vous faut pour 4 personnes:...