mascarpone - La muse Bouche

mascarpone

9 mai 2015

Lasagnes aux 2 saumons et épinards

Ça fait un bout de temps que j'ai envie de de faire des lasagnes au saumon, mais à chaque fois, mes pâtes ne ne sont pas assez cuites. Alors cette fois j'ai utilisé des lasagnes fraîches...La cuisson des pâtes étaient parfaite! J'étais envieuse des lasagnes...

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Tags: Saumon, Mascarpone

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27 septembre 2014

Tiramisu framboises et chocolat blanc

Il y a eu débat en fin d'année dernière concernant le Tiramisu. Les Italiens veulent que le Tiramisu soit un AOP (Appellation d'origine protégée), car un tiramisu c'est au café.... Ils en ont marre des tiramisu façon worldwild (chocolat, fraise, spéculos,....)....

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Tags: Mascarpone

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11 septembre 2014

Tiramisu au café

J'ai fait un dîner à thème récemment, (comme chaque mois en fait). Cette fois-ci nous avons voyagé en Italie :-) (Après un Week end à Vérone, j'ai eu envie de prolonger le voyage en choisissant ce thème) Pour le dessert je ne pouvais pas passer à côté...

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Tags: Mascarpone

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9 septembre 2014

Fettucine au saumon fumé, mascarpone et basilic

Ici ce sont des fettucines, comme les tagliatelles mais plus fin. Tagliatelles, gnocchi,...à votre choix!! Il vous faut pour 4 personnes: - 500 gr de fettucine - 500 gr de mascarpone - 200 gr de saumon fumé - 1 bouquet de basilic frais - 3 gousses d'ail...

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Tags: Mascarpone

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22 août 2014

Tarte aux poires et Mascarpone

Mon homme adore la tarte Amandine (tarte aux poires avec une crème d'amande), mais comme il ne faut pas abuser des bonnes choses, de temps en temps, je fais des variantes comme celle ci. Parfois j'y ajoute des pépites de chocolat ou de la liqueur. Chaque...

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Tags: Mascarpone, poire

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Lasagnes aux 2 saumons et épinards

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*Tiramisu framboises et chocolat blanc*

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*Tiramisu au café*

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*Fettucine au saumon fumé, mascarpone et basilic*

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Tiramisu au café

Fettucine au saumon fumé, mascarpone et basilic

Tarte aux poires et Mascarpone