chocolat - La muse Bouche

chocolat

11 mars 2015

Mousse au chocolat bi-gout blanc et noir

Une recette de mousse au chocolat, inspiré du site Nestlé Dessert (on y touve plein de recettes sympas ;-) ) Il vous faut: - 130 g de chocolat au lait - 70 g de chocolat blanc - 30 g de beurre - 3 jaunes d’œufs + 6 blancs -1 cuil. à soupe de crème fraîche...

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17 janvier 2015

Mendiants au chocolat et ses copains

Pour noël j'ai quand même fait des petites douceurs, voici la plus simple à réaliser. Le mendiant est du chocolat (noir c'est meilleur) avec des fruits secs (raisins, noix macadamia, pécan,...) Comme mon homme n'aime pas les fruits secs (enfin les raisins...

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7 janvier 2015

*Orangettes au chocolat"

Que serait Noël sans les orangettes au chocolat? C'est peut être pire qu'un Noël sans Père Noël!! Pour faire des orangettes, il vous faut des écorces d'oranges confites. Vous pouvez les achetez, mais vous aurez une bien meilleure satisfaction de les faires...

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9 novembre 2014

Pâte à tartiner

Bon alors c'est pas du tout régime, bla bla bla, mais parfois il faut savoir se faire du bien (évidemment quand on vide la moitié du pot en une soirée...Faut consulter...) Comme on entend partout que la pâte à tartiner de la célèbre marque contient plein...

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11 octobre 2014

Panna Cotta au chocolat blanc

Dans la famille des desserts vite fait, je demande la panna cotta. Une fois qu'on se lance c'est un dessert facile et qu'on peut aromatiser à l'infini! Aujourd'hui c'est au chocolat. 1 fois sur 2 j'utilise de l'agar agar (et sinon des feuilles de gélatine),...

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3 octobre 2014

Brownie marbré au cheesecake

Alors là, j'ai craqué....J'ai trouvé cette recette dans un magazine de cuisine, j'ai modifié la recette de base car il était vraiment très gras....J'ai diminué les corps gras et augmenté ......ce que je pouvais...hummmmm Il est...délicieux!!! Il vous...

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29 août 2014

Pot de crème au chocolat

Je cherchais une idée de dessert simple pour hier soir. Avec du chocolat car mon chéri adore ça, et en ce moment je suis à fond sur les fruits. Je voulais une crème au chocolat, attention par une mousse, pas truc à l'aspect flan, mais une crème. La crème...

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15 août 2014

Muffins au Chocolat...Comme à Starbucks

Bon alors si vous faites attention à votre ligne...passez votre chemin....Hummmm ils sont excellent, mais 1 suffit :-) J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog cestmafournée J'ai adoré les "gros" morceaux de chocolat :-) Pour une dizaine de muffins,...

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Tags: Chocolat, muffin

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31 juillet 2014

Muffins aux...Kinder Maxi

J'avais envie de faire des muffins, mais je ne savais pas à quoi....Pépites de chocolat...Trop commun....Aux fruits j'en ai fait il y a 2 jours (j'en ai mangé qu'un, moi hein!), donc je suis allée dans le rayon bonbons du supermarché...Et mon choix s'est...

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Tags: Chocolat, muffin

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24 juillet 2014

Mug Cake Chocolat

Je me laisse entraîner dans cette mode des mug cakes. Facile, rapide, peu(pas) de vaisselle, et bon! Que d'arguments pour essayer;-) Après avoir étudié des recettes, mon choix s'arrête sur un dessert au chocolat, parce que...le chocolat c'est bon et j'en...

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*Muffins au Chocolat...Comme à Starbucks*

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