La muse Bouche

8 novembre 2015

Confiture de lait...Affreusement facile a faire!!

Avec cette confiture, vous pouvez faire du pain perdu, des crêpes, une brioche fourré (j'ai essayer, c'est une tuerie, mais absolument pas présentable...Je vais (oh..mince..) devoir en refaire une. C'est vraiment déconcertant de facilité.... Il vous faut.......

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6 novembre 2015

Meringue à la française

Il existe plusieurs recette de meringue (Italienne, française, Suisse.....) Celle ci est la plus simple (a mon avis). Vous l'a connaissez ce sont les meringues que vous trouvez en boulangerie qui craquent et en mettent partout!! La recette est facile,...

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21 janvier 2015

Madeleines à la fleur d'oranger

Depuis le temps que je veux faire MES madeleines, j'ai enfin la plaque à madeleine :-) Merci Père Noël ;-) Pour une première je commence par du classique: madeleine à la fleur d'oranger. Il vous faut: - 150gr de farine - 125gr de beurre pommade - 2 oeufs...

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17 janvier 2015

Mendiants au chocolat et ses copains

Pour noël j'ai quand même fait des petites douceurs, voici la plus simple à réaliser. Le mendiant est du chocolat (noir c'est meilleur) avec des fruits secs (raisins, noix macadamia, pécan,...) Comme mon homme n'aime pas les fruits secs (enfin les raisins...

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Tags: Chocolat

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7 janvier 2015

*Orangettes au chocolat"

Que serait Noël sans les orangettes au chocolat? C'est peut être pire qu'un Noël sans Père Noël!! Pour faire des orangettes, il vous faut des écorces d'oranges confites. Vous pouvez les achetez, mais vous aurez une bien meilleure satisfaction de les faires...

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Tags: Chocolat

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11 décembre 2014

Caramel au beurre salé

Étant bretonne, de temps en temps, je retourne vers mes racines...Les galettes, les pommes, le cidre,....Mais comment passer à coté du beurre salé? Sur un bon morceau de pain avec un radis.....Mummmm Mais cette fois ci, c'est du caramel beurre salé pour...

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9 novembre 2014

Pâte à tartiner

Bon alors c'est pas du tout régime, bla bla bla, mais parfois il faut savoir se faire du bien (évidemment quand on vide la moitié du pot en une soirée...Faut consulter...) Comme on entend partout que la pâte à tartiner de la célèbre marque contient plein...

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Tags: Chocolat

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Confiture de lait...Affreusement facile a faire!!

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Meringue à la française

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*Madeleines à la fleur d'oranger*

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*Mendiants au chocolat et ses copains*

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*Orangettes au chocolat"

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*Caramel au beurre salé*

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*Pâte à tartiner*

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